Кокосовые плиты используемые в производстве матрасов, отличаются хорошей вентиляцией, гигиеничны и антиаллергенны и придают матрасу упругость. Для натурального латекса характерен отличный влаго- и теплообмен, эластичность и воздухопроницаемость. Сочетание в детском матрасе этих материалов создают хороший анатомический эффект для растущего детского организма.
Как правило такие матрасы двусторонние и могут быть пружинными и беспружинными. Беспружинные модели детских матрасов, как правило, имеют два слоя: один латексный, второй – из кокосовой койры. Пружинные модели чаще приобретают для школьников и подростков.